きのこの包み焼きハンバーグ他

今日は10月とは思えない暑さでした～。

ノースリーブワンピ+長袖カーディガンでも蒸し暑かったです(;´Д｀)

年中市場に出回っていますが、やはり「秋」といえば「キノコ」ですよね。

キノコをたっぷり使ったお味噌汁と包み焼ハンバーグ他を作ってきました。

ハンバーグは鶏ミンチ+木綿で作っているのであっさりとしているのですが、刻み入れたレンコンの食感が楽しく、美味しかったです♪

お味噌汁はまさかの豆乳入りなのですが、まろやかで想像を裏切るお味でした★

食べ過ぎて眠くなっちゃった…